GITINA KUHARICA: RAFAELO KUGLICE
Rafaelo kuglice su mnogima omiljeni kolač i zato su, u ove blagdanske dane kada vas posjećuju rođaci i prijatelji, jedan od kolača bez kojih blagdani ne bi smjeli proći.
Potrebno ti je:
• 1/2 l mlijeka
• 2 pudinga od vanilije
• 7 žlica šećera
• 30 dag kokosa
• 25 dag margarina
• 25 dag šećera u prahu
• cijeli lješnjaci ili bademi
• papirnate čašice
Zamoli mamu da ti skuha pudinge u 1/2 l mlijeka. U puding dodaš kokos i dobro promiješaš i ostaviš da se malo rashladi. Potom dodaš margarin koji ti je mama umutila sa šećerom u prahu.
Kad se ova smjesa dobro ohladi i stisne, možeš početi raditi kuglice. U svaku stavi po jedan lešnjak ili badem pa ih onda uvaljaj u kokos.
Gotove kuglice stavi u bijele ili raznobojne papirnate čašice koje si kupila u knjižari ili trgovačkom centru.