Kukuruz nam je davnih dana stigao iz područja današnjeg Meksika, s američkog kontinenta. Jedemo ga kuhanog, pečenog, u raznim varivima i salatama, u kukuruznom kruhu, na pizzi, a od njegovog zrnja se pripremaju i kokice.

Najzamamniji je kad nas njegov miris privuče na ulici gdje ga možemo pojesti svježe kuhanog ili pečenog, još toplog.

Kukuruz je zdrav i koristan, obiluje ugljikohidratima i vlaknima, sadrži vitamine B i C i puno minerala. Odličan je izvor energije i zato savršen obrok kad smo vani u pokretu.

Važan savjet vezan za pripremu kukuruza je da ga ne solimo previše, kao što niti kokice kupljene izvan kuće nisu najzdravije. Najbolje ih je pripremiti kod kuće i uživati u mirisu njihovog pečenja.