Jesen nam daruje i fine plodove kestena. A kolači i slastice od kestena, ne smiju se propustiti niti ove jeseni. Samo što ove jeseni i ti sudjeluješ u pripremi!

Potrebno ti je:

-500 g kesten pirea

-250 g maslaca

-6 žlica šećera

-100 g tamne čokolade

-100 g mljevenih oraha

-šlag – koliko želiš

-svježe ili kandirano voće

Kesten-pire koji ti ovdje treba možeš kupiti ili zamoliti nekoga da ti pripremi domaći.

Zamoli mamu da ti pjenasto umuti maslac sa šećerom. Zatim ti stavi u zdjelu kesten-pire i onda sve to treba ponovno dobro izmiješati.

Ovu smjesu potebno je podijeliti na dvije jednake količine te u jednu dodati mljevene orahe, a u drugu čokoladu koju je mama istopila na pari.

Na aluminijsku foliju posutu šećerom i mljevenim orasima prvo se razvalja svjetla, a potom preko nje tamna smjesa.

Sada nastupaš ti: uz savjet mame, umotaj ove smjese u roladu i sve staviš u hladnjak.

Kada se rolada dobro ohladi (nekoliko sati), odmotaš je, staviš na pladanj s kojeg ćeš posluživati i obilato je prekriješ šlagom, kandiranim voćem ili komadićima svježeg voća ili pak čokoladom.

Mmmmmmm…