Prije jela potrebno je obavezno oprati ruke. Pranju ruku treba posvetiti još više pažnje ukoliko ćemo nešto jesti rukama, primjerice voćku.

Ukoliko ćemo jesti nešto što je zamotano, primjerice sendvič, pecivo, pažljivo odmotajmo jedan dio i držimo rukom za zamotani dio, ne dodirujući rukama hranu.

Ukoliko želite neku hranu podijeliti s prijateljima (npr. grickalice), zamolite ih da prethodno operu ruke. Jednako tako, nemojte uzimati ponuđeno ako mislite da netko tko također jede čini to neopranih ruku.